Ce vin a été élevé 6 mois en barrique d’acacia. Le nez est très complexe, fruits blancs, fleurs et confiserie se font leur place aux côtés des notes de fruits et de torréfaction. L’attaque est franche, florale et fraîche. La bouche est légère et tendue, l’aromatique est complexe et élégante. La finale est gourmande et légère, sur les arômes de confiserie, avec quelques notes grillées.
Cépages : Sémillon, Rolle
Stock limité : 600 cols
Millésime : 2024